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冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

作者: 2020-06-19 浏览: 863 次

冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

文/creatrip

哈啰!大家好~我们是由韩国人每日提供最新旅游资讯的 Creatrip!跟大家说一个韩国的秘密喔 XDD

大家知道为什幺韩国人冬天出门的时候都习惯带点现金在身上吗?因为冬天走在路上都会被热腾腾的小吃给诱惑啊!在冬天的时候不仅会手脚冰冷,有时候身体还会发抖呢! 但是只要吃着冬天才有的小吃,好像就会有种能够熬过寒冷冬天的感觉喔!

所以今天就要为大家介绍韩国人喜欢的冬季街头小吃啦~~

1. 붕어빵 鲫鱼饼 冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

鲫鱼饼可以说是韩国的国民点心啊~~在柔软的麵粉糰里加入香甜红豆的冬天超人气小吃!因为长的像鲫鱼所以被叫做「鲫鱼饼」。最近也有很多人叫它「黄金鲤鱼饼」,但其实味道都是一样的,一开始里面都是包红豆馅的,不过最近也有很多改包奶油馅的唷!大家可以依照自己的喜好去做选择啰!

冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

最近还出现了地瓜鲫鱼饼耶!「紫地瓜鲫鱼饼」跟其他的鲫鱼饼不一样它的颜色是紫色的唷~~然后内馅则是黄色地瓜呢!虽然小编还没有吃过,但真的超想试试看的啦!

冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

PS. 韩国人吃鲫鱼饼方法也很多,有从头开始吃的,也有从尾巴开始吃的,还有从背鳍开始吃的呢,小编个人喜欢从酥脆的尾巴开始进攻喔!大家觉得要从哪里开始吃最好吃呢?

2. 호떡 糖饼 冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

糖饼真的是从很~久以前就是韩国的代表小吃了!在平底锅上煎着 Q 弹的麵饼,糖饼里可是包着甜甜的砂糖、肉桂粉、坚果等食材喔,砂糖在高温下会融化成蜂蜜那样的质地呢!只不过糖浆真的很烫,所以吃的时候要小心喔!

冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

最近糖饼也有很多新的口味出现,像是在综艺节目里成为话题的蔬菜饼就是以杂菜取代砂糖所做成的喔!不过无论哪种口味都是很美味的啦~~

3. 호빵、찐빵 包子、红豆包子 冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

伴随热腾腾的气息在冬季登场的甜蜜冬季常客,长得像大馒头一样的包子(红豆包)是用蒸气蒸熟后吃的点心,内馅种类相当的多样,虽然最常吃到的是红豆豆沙包,不过其实也有包肉馅、泡菜、披萨、地瓜等多样内馅的包子喔!

冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

每年到了冬天便利超商也会卖包子,在便利超商入口专门蒸包子的机器里装满了各种口味的包子,最近还听说有可爱模样的新产品耶?大家不妨买一个来吃吃看吧~~

冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

4. 어묵(오뎅) 鱼糕 (黑轮 )冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

在加入海鲜、蔬菜长时间熬煮的浓郁高汤之中放入一串串食材的料理,这样描述的话大家是不是就能想像出鱼糕的味道了呢?虽然主食是鱼糕,但是浓郁的汤头也是一大看点喔!

结帐是以串鱼糕的竹籤来计算,吃多少就拿多少串,天气冷的时候喝一杯鱼糕热汤真的是最棒啦!汤可以续杯喔~~趁汤还热的时候多喝一点吧~~

再告诉大家一个有趣的资讯,釜山的鱼糕摊会放年糕串,所以有一道叫「汤年糕(물떡)」的菜单,另外到大邱的话除了会加豆芽菜之外也提供辣汤头(另外一锅)让顾客可以选择。总而言之,每个地区的鱼糕都各有自己的特色,大家不妨亲自试试看吧!

5. 군고구마/군밤 烤番薯/ 糖炒栗子 冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

冬天街头上最诱惑人的味道不就是烤番薯了吗?在大铁桶里面放满地瓜后,香甜滋味的地瓜真的很好吃喔!和在家里自己烤的味道就是不一样,所以一定要去街上买来吃喔!只不过真的很烫,所以要小心吃啊~~

冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

通常糖炒栗子都会和烤地瓜一起出现,烤地焦黄的糖炒栗子也很顺口啊!大家一定要吃吃看烤地瓜和糖炒栗子唷~~~

6. 국화빵 菊花饼 冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

这可是从很久很久前就有的冬季点心喔~~只不过最近比较少看到了,所以只要在路上看到这个回忆中的点心一定会马上买来吃!和其他的点心一样,这里面也是包红豆馅,只不过麵皮稍微不同而已,菊花饼也被称为糨糊饼,因为麵皮里面有和入黏稠的糯米,大概也是因为这样所以饼皮非常的柔软喔~~

7. 계란빵 鸡蛋糕 冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

鸡蛋糕是打入整颗鸡蛋烤成的麵包喔!虽然跟鲫鱼饼有点像,但两个其实不一样喔!鲫鱼饼的内馅是红豆或奶油,而鸡蛋糕则是只有鸡蛋。不只是冬天一定会想起,当没有胃口或是想要充饑时,鸡蛋糕是冬天最好的选择唷!

如果不喜欢吃热食的朋友也可以等它冷却后再吃,一样很好吃的!而且因为鸡蛋糕本身不小,所以只吃 1~2 个就会觉得很有饱足感喔!

8. 떡볶이 辣炒年糕 冬季韩国旅行,不能错过的「路边摊小吃」

韩国最具代表性的路边小吃就是辣炒年糕啦!辣炒年糕是将年糕放入辣椒酱製成的酱料中翻炒而成的料理,根据喜好的不同还可以放入蔬菜、鱼糕、肉、水煮蛋、拉麵或冬粉喔~

不管男女老少,韩国人真的都很喜欢吃辣炒年糕呢!根据年糕製作材料的不同还分为用米做成的「大米辣炒年糕」跟用麵粉做成的「麵粉辣炒年糕」,麵粉辣炒年糕比较容易吸附酱汁,而大米辣炒年糕的口感则比较有弹性喔~~

有了温暖的路边小吃是不是好像就能够度过寒冷的冬天了?所以提醒大家冬天时要随身带着 1000~2000 韩币的现金在身上唷~~

一定记得要吃看看冬天才有的路边小吃啊~边吃着美味的路边小吃边享受韩国的冬天吧!

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